PNA 19 014 11
OBJETO
Esta Norma se aplica a las variedades comerciales de papa obtenidas de Solanum tuberosum L. que habrán de suministrarse frescas al consumidor, después de su acondicionamiento y envasado. Se excluyen las papas destinadas a la elaboración industrial.
INDICE
1 OBJETO
2 REFERENCIA NORMATIVA
3 DEFINICIONES
4 REQUISITOS GENERALES
5 CLASIFICACIÓN
6 CATEGORÍA O CALIDAD
7 PRESENTACIÓN
8 ROTULADO O ETIQUETADO
9 CONTAMINANTES